Fantasia de  Sobrasada de Mallorca con higos

Ingredientes para cuatro comensales

 

200 g de Sobrasada de Mallorca

24 rodajas de pan tipo baguette

8 higos·

Unas hojas de perejil

 

 

Elaboración

 

Sacar la sobrasada del frigorífico media hora antes de elaborar los canapés. Tostar el pan y untar con la sobrasada el pan tostado. Cortar los higos a rodajas  o a cuartos. Disponer en cada tostada un trozo de higo y decorar con una hoja de perejil. Disponer las tostadas en un plato de presentación y servir.

 

 

 

Tiempo de elaboracion: 15 minutos

Fotografias y textos cedidos por el consejo Regulador de la Sobrasada de Mallorca

 

POSTRES

GRUPEZA - Embutidos de Mallorca - Sobrasada de Mallorca - Grupo Peninsular de Zafiros SL- Cif: B57289977 Ronda Carlos V, nº 6, 2º b - 07620 Llucmajor- Mallorca

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